Бисквитный пирог с шоколадом и кокосовым молоком

Шоколадные десерты являются самыми популярными у сладкоежек. Сегодня мы поделимся простым рецептом шоколадного бисквитного пирога с кокосом. Это лакомство никого не оставит равнодушным. Бисквитный пирог с шоколадом и кокосовым молоком обладает очень воздушной структурой и нежным ароматом. Изучите нашу пошаговую инструкцию, как приготовить шоколадный пирог с кокосовым молоком в домашних условиях, и попытайтесь повторить!

Бисквитный пирог с шоколадом

Ингредиенты:

  • 120 мл кокосового молока
  • 100 г темного шоколада
  • 70 г муки
  • 70 г сахара
  • 2 яйца
  • 40 г горького какао
  • 10 г кокосовой стружки
  • 1/2 ст.л. разрыхлителя

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°. Смажьте маслом и присыпьте мукой прямоугольную форму. Растопите шоколад с кокосовым молоком на водяной бане или в микроволновой печи.

В миске смешайте муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель, а затем добавьте постепенно эту смесь в расплавленный шоколад. Добавить яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого.

Налить в форму, посыпать кокосовой стружкой и выпекать в течение 30 мин.

Наслаждайтесь!