Творожная запеканка с маслинами и зеленью

Творожную запеканку с маслинами и зеленью можно есть на завтрак, обед или ужин – в любое время суток. Ведь калорийность диетической творожной запеканки с маслинами на 100 г составляет 121 ккал.

Составляющие:

  • сыр домашний — 400 г
  • сыр твердый — 50 г
  • яичный белок — 2 шт.
  • маслины/оливки — 30 г
  • сушеная или свежая зелень укропа, петрушки, итальянские травы
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • На мелкой терке натереть твердый сыр, соединить его с творогом. Добавить соль, перец, сушеные или свежие травы.
  • В смесь добавить 2 белка и тщательно перемешать (можно пользоваться блендером).
  • Готовую смесь выложить в форму, выстланную пергаментом. Сверху положить маслины/оливки и втиснуть их в запеканку. Сверху посыпать сушеными или свежими травами.
  • Выпекать запеканку в духовке 30-35 мин. при температуре 180С. Подавать на стол охлажденной.

Приятного аппетита!