Жареная картошка с капустой

Пробовали жареную картошку с капустой? Нет? Тогда вы еще не знаете, как это вкусно. В буквальном смысле: пальчики оближешь.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • белокочанная капуста;
  • лук репчатый;
  • соль по вкусу;
  • подсолнечное масло для жарки.

Жареная картошка с капустой. Пошаговый рецепт

  • Картошку очищаем и нарезаем длинной соломкой (во всю длину клубня).
  • Выкладываем в сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
  • Мелко режем одну луковицу, шинкуем капусту и тоже отправляем в сковородку, солим. Перемешиваем.
  • Жарим на сильном огне, постоянно помешивая, до готовности.
  • Выкладываем на блюдо, украшаем веточками укропа и дольками помидор.

Необычная, но очень вкусная картошка, жареная с капустой, на столе. Прекрасный вариант ужина на скорую руку: легко готовится и не вызывает тяжести в желудке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: