Рецепты лимонада в домашних условиях

Когда летом градусник зашкаливает, и жара заставляет искать прохладу, хочется только одного – окунуться в бассейн или море и выпить стакан свежего холодного лимонада. Этот бодрящий напиток особенно актуален в летний зной, и можно сделать лимонад в домашних условиях из лимона, апельсина с добавлением других освежающих ингредиентов. На неделю вперед можно сделать запасы этого напитка, чтобы наслаждаться им, когда вам захочется.

Рецепты лимонада

Как сделать лимонад в домашних условиях? В отличие от других безалкогольных напитков домашних лимонад сделать очень просто. Воспользуйтесь нашими рецептами, чтобы приготовить этот освежающий напиток и наслаждайтесь!

Классический лимонад

Лимонад из лимонов — это классический рецепт этого напитка. Фрукты не нужно предварительно замораживать или обдавать кипятком. Сделать домашний лимонад из лимонов не составит труда.

На 1 литр напитка, потребуется:

  • 500 мл воды
  • 100 г тростникового сахара
  • 1 пучок лимонной вербены или мяты
  • 3 лимона.

Приготовление:

Смешать воду и сахар, добавить 1 измельченный лимон, вербену (мяту), довести до кипения и прокипятить 10 минут. Дать остыть и процедить сироп. Выжать сок из двух оставшихся лимонов и смешать с сиропом. Добавить отфильтрованную воду, чтобы получился 1-1,5 литра напитка. Подавать со льдом!

Классический лимонад

Лимонад с клубникой и мятой

Необычно вкусный лимонад с клубникой и мятой – это настоящий праздник наслаждения и коктейль из свежести.

Записывайте ингредиенты:

  • 200 г клубники
  • 1 лимон выжатый
  • 80 г коричневого сахара
  • 10 листьев мяты
  • газированная вода
  • 1 кончик ножа ванили.

Приготовление:

Измельчить клубнику в пюре, добавить лимонный сок, сахар и мяту. Измельчить все блендером. Тщательно перемешайте до растворения сахара, процедите и перелейте в емкость. Добавьте такое же количество газированной воды и ванильный сахар. Налейте напиток стакан, добавьте несколько кубиков льда и украсьте целыми или разрезанными ягодами клубники, а также листиками мяты.

59944472f02a627555c09128c37773f1

Лимонад из мяты и грейпфрута

Освежающий лимонад с приятной горчинкой можно приготовить из грейпфрутов. Особенно нравится этот напиток мужчинам, а вот девушки предпочитают более нежный вкус. Чтобы приготовить такой лимонад в домашних условиях рецепт с фото прилагается:

Ингредиенты:

  • 50 г тростникового сахара
  • 30 мл воды
  • 3 грейпфрута
  • 1 лимон
  • пучок свежей мяты + несколько листьев для украшения
  • 500 мл минеральной воды.

Приготовление:

Сначала приготовьте сахарный сироп. Для этого налейте в кастрюлю 30 мл воды, добавьте сахар и измельченную мяту, доведите до кипения и продержите на медленном огне 7-10 минут, постоянно помешивая. Сироп и смешайте его с соком, выжатым из лимона и грейпфрутов. Процедите и дайте остыть, затем добавьте минеральную воду с газом или без (по вашему вкусу). Перед подачей охладите или добавьте кубики льда, украсьте долькой грейпфрута и мятой.

malina-marakuya

Лимонад с апельсинами

Лимонад из апельсинов не менее популярен, чем классический рецепт. Это супер освежающий и ароматный напиток, который любят, как взрослые, так и дети. К тому же он очень полезен, так как богат витамином С. А рецепт лимонада из апельсинов очень прост.

Ингредиенты:

  • 2 лимона
  • 3 апельсина
  • 100 мл воды
  • 500 мл газированной воды
  • 150 гр сахара
  • несколько листьев мяты
  • несколько кубиков льда.

Приготовление:

Фрукты очистить, кожуру перетереть, а мякоть выжать. Цедру смешать с сахаром, влить 100 мл воды, несколько листьев мяты и прокипятите в течение 2-3 минут. Остудите и процедите сироп, смешайте с соком лимона и апельсинов. Перед подачей смешайте с охлажденной газировкой и добавьте кубики льда. Украсьте кусочками фруктов и веточкой мяты.

Лимонад с апельсином

Лимонад из дыни и лайма

Кисло-сладкий вкус лимонада из дыни и лайма не оставит равнодушным никого. Этот ароматный напиток захочется попробовать каждому!

Ингредиенты:

  • 1/2 дыни
  • 60 мл воды
  • 150 г тростникового сахара
  • сок 4 лаймов
  • 200 мл отфильтрованной воды.

Приготовление:

В кастрюле нагреть воду и сахар, довести до кипения, затем 5 минут дать остыть. Вырезать из дыни, мякоть и нарезать кубиками. Измельчить дыню в блендере, затем процедить сок через сито. Выжатый лайм, смешать с соком дыни и сахарным сиропом, добавьте 200 мл воды. Наслаждайтесь охлажденным лимонадом из дыни и зеленого лимона с кубиками льда!

41832a

Лимонад из арбуза и мяты

Если вы очень любите арбузы или у вас просто оказалась эта огромная ягода под рукой и вы не знаете, что с ней делать, то приготовьте из нее лимонад с арбузом, мятой и лаймом.

Ингредиенты:

  • 1/4 арбуза
  • 60 мл воды
  • 120 г тростникового сахара
  • сок 4 лаймов
  • 1 небольшой пучок мяты.

Приготовление:

В кастрюле нагреть воду, сахар и мяту. Довести до кипения, затем 5 минут дать остыть. Нарезать мякоть арбуза на кубики. Измельчить все в блендере и процедить сок через сито. Выжать лаймы, смешать с арбузным соком, затем добавить сахарный сироп, охладить все и процедить. Хранить в холодильнике и наслаждаться охлажденным освежающим напитком!

7df91b2095910be9b015a190baaa5664

Надеюсь, вы выберите для себя подходящий рецепт вкусного домашнего лимонада!