Суп из клубники с мятой

Сезон клубники в полном разгаре, поэтому спешите насладиться этой ароматной ягодой сполна, готовя разнообразные, смузи, печенья, пироги или суп из клубники — рецепт прекрасно сочетается с ароматом других ингредиентов. Суп из клубники с мятой это очень свежий и ароматный десерт, который, по желанию, может быть съеден как пюре, к примеру.

Клубничный суп с мятой

По данному рецепту суп из клубники готовился из ягод сорта Мара де Буа, поэтому в добавлении сахара коктейль не нуждается, но если вы делаете холодный суп из клубники менее сладкого сорта, то вы можете его слегка подсластить.

Ингредиенты:

  • 500 г клубники
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/2 лимона
  • 5 листьев мяты
  • корица (по вкусу)

Приготовление:

  • В миску, положить клубнику, лимон, ванильный сахар и все перемешать.
  • В зависимости от вашего вкуса можно добавить мяту, базилик или корицу, затем снова перемешать.
  • Украсить веточкой мяты.
  • Подавать хорошо охлажденным.

Приятного аппетита!