Клубника — польза и вред

Клубника – ароматная, сочная, красная ягода, которая ассоциируется с чувствами любви и страсти. Она не только сладкая и вкусная, но и чрезвычайно полезна для здоровья — в ней множество витаминов и антиоксидантов. Наиболее полезно есть только что сорванную клубнику (не позднее 48 часов) и без термической обработки.

Клубника — прекрасный афродизиак. Самой сексуальной ягодой она была признана за полезные свойства ее семян. Известно, что цинк повышает сексуальное влечение у мужчин и женщин. А в клубнике цинка больше всего именно в семенах.

Калорийность клубники составляет всего 38 ккал/100 г, что делает её разрешенным продуктом для женщин, которые следят за фигурой, а также для людей, которые страдают от ожирения. Клубнику можно использовать для разгрузочных дней, более того, существует даже довольно эффективная клубничная экспресс диета. Учитывая то, что клубника низкокалорийная ягода, это дает возможность кушать ее, насыщая организм витаминами, как летом, так и зимой (в замороженном виде).

Витамины, содержащиеся в ягодах клубники

Такое количество витаминов как у клубники, имеют лишь некоторые цитрусовые и это только с учетом тех витаминов, которые содержатся в кожуре. Если подумать: что легче съесть – полкилограмма клубники или такое же количество лимонов, ягоды берут верх.

Какие витамины содержатся в клубнике? Ее химический состав богат на аскорбиновую кислоту и витамин А. Вместе эти витамины имеют полезное свойство поднимать иммунитет. Свойства витамина А также обеспечивают нормальное восприятие глазом света, особенно в темное время суток.

Также в ягодах много железа, кальция, фосфора, йода, цинка, фолиевой и салициловой кислоты, содержатся витамины РР; В1; В2; В6; Е; С.

Полезные свойства клубники

Клубника имеет множество полезных свойств, основные из которых:

  • профилактика онкологических заболеваний
  • предотвращение врожденных пороков развития
  • положительное влияние на метаболизм
  • регуляция артериального давления
  • снижение уровня холестерина
  • стимуляция иммунной системы
  • профилактика остеопороза
  • профилактика старения
  • антибактериальное действие
  • противовоспалительное действие

Стоит обратить внимание на большое содержание в клубнике антиоксидантов и других полезных элементов для омоложения организма и кожи в частности. Также клубника содержит йод, который нужен для нормальной работы мозга и нервной системы, она облегчает головные боли и полезна для здоровья десен.

klubnika-pri-diabete

Углеводы, которые содержатся в клубнике, не повышают уровень сахара в крови, поэтому ее можно есть людям, страдающим сахарным диабетом.

Польза клубники для кожи

Польза клубники состоит еще и в отбеливающих свойствах, которые могут нейтрализовать пигментные пятна на коже. Особенно полезно делать из клубники маски для лица, смешивая ее с соком лимона и медом. Ведь ее созревание приходится на время, когда наш организм истощен а кожа попадает под агрессивное влияние солнечных лучей.

Благодаря своим антисептическим свойствам, клубника полезна для проблемной кожи лица. А медь, что находится в клубнике, способствует более быстрой выработке коллагена, необходимого для поддержания упругости кожи.

Вредные свойства клубники

Несмотря на большое количество полезных свойств, клубника выступает одним из крупнейших аллергенов. Не следует употреблять эти ягоды при повышенном выделении желудочных соков, желудочных коликах, аппендиците, гастрите и язве.

Детям и беременным, склонным к аллергии, нужно с осторожностью употреблять клубнику и разнообразные блюда, в состав которых она входит.

А в целом – наслаждайтесь вкусом клубники и будьте здоровыми и стройными!