Быстрый суп с сосисками

Люблю горяченькое, а особенно этот быстрый суп с сосисками. Возможно, он и не такой полезный как с мясом, но люблю его за быстроту приготовления. 30 минут и ароматный супчик уже на столе. Получается очень вкусно и довольно сытно. Для теплого перекуса лучше ничего и не придумаешь.

Ингредиенты:

  • картошка — 4 штуки4
  • морковка — 1 штука;
  • масло сливочное — 2столвоые ложки;
  • лук — 1 штука;
  • горсть вермишели;
  • сосиски — 4 штуки;
  • зеленый горошек — 100 грамм;
  • лавровый лист — 1 штука;
  • вода или готовый бульон — 2 литра;
  • перец и соль по вкусу.

Быстрый суп с сосисками. Пошаговый рецепт

  • Картошку очистите, нарежьте и добавьте, в кипящий бульон или воду.
  • Морковку натрите на терке, лук мелко порежьте и спассеруйте на растительном масле.
  • Порежьте сосиски и добавьте к моркови и луку.
  • К картошке добавьте немного вермишельки, пусть проварится 1-2 минуты, затем выложите морковь, лук и сосиски, добавьте зеленый горошек.
  • Варите все 5 минут. в конце варки добавьте лавровый лист, перец и соль.

Снимите с огня, дайте настоятся пару минут и подавайте быстрый суп с сосисками к столу. Будет очень вкусно, советую приготовить.

Приятного аппетита!