Тег «Борщ»
Настоящий кубанский борщ
Борщ кубанских казачьих станиц, да даже не всех станиц, а во многом лишь «черноморских» казачьих станиц по рецепту от Святослава Касавченко. Правила традиционного кубанского борща сформировали больше века назад три условия: летняя жара, отсутствие холодильников...
Борщ с курицей
Если в украинские щи во время варки добавить тёмно-красную свёклу, то в результате получается очень вкусное первое блюдо. Эти свекольные щи славянские народы прозвали борщом классическим. В мире существует множество разновидностей приготовления такой пищи, одним...
Приготовление борща в мультиварке
Благоустройство современной кухни позволяет извлекать из привычных блюд нестандартные вкусовые решения. Совершенно иновационно раскроется приготовленный борщ в мультиварке, ароматный букет которого полностью изменится. Принцип приготовления овощей под действием температур в закрытом контуре дает возможность любому продукту...
Борщ по-сибирски
Сегодня расскажем об одной из вариаций исконно славянского блюда — о сибирском борще. Не поленившись замочить с вечера фасоль, на утро вы приготовите его всего за 40 минут. Главным отличием от остальных борщовых является добавление фрикаделек,...
Украинский борщ
Борщ украинский, рецепт которого полностью подчинен законам формирования этнической кухни степных территорий, может иметь некоторые особенности создания вкусового букета. Из типичных вкусовых добавок используются исключительно красный перец стручковый, хрен в листьях, корень петрушки. Ароматный украинский борщ способен...
Вкусный борщ
Вкусный борщ
Самый лучший борщ для меня тот, в котором сочетаются три основных вкуса: соленый, сладкий и кислый. Он обязательно должен быть багрово красного цвета, с легким ароматом чесночка и приготовлен на мясном бульоне. Домашний борщ должен...
Борщ с фасолью
Борщ с фасолью — одно из самых распространенных первых блюд, которое берет корни в Украине. то, что существует десяток алгоритмов приготовление борща с фасолью, невозможно найти два абсолютно идентичных блюда, выполненных разными поварами. Каждый человек привносит...
Горячий красный борщ
Классический красный борщ, рецепт которого содержит полный набор овощей, берет свое начало из кухни славянских народностей. Его состав немного разнится, ориентировано на особенности местных вкусов и потребляемых овощей. Чтобы узнать, как приготовить красный борщ, лучше брать рецепт...
Загрузить ещё