Рис с тушенкой – рецепты для домашнего приготовления

Рис с тушенкой – блюдо, которое готовится по типу плова, только вместо свежего мяса используют консервированное, прошедшее длительную термическую обработку. За счёт него оно приобретает сытность и свой неповторимый вкус.

Подают рис с тушенкой в горячем виде, но перед этим дают ему немного настояться под закрытой крышкой. В качестве дополнения отлично подойдут свежие или маринованные овощи, а также разнообразная зелень. Авторы сайта «Быстрые Рецепты» подготовили небольшую подборку рецептов приготовления риса с тушенкой в домашних условиях, ниже можете с ними ознакомиться.

Рис с тушенкой с морковкой

Быстрый рецепт приготовления риса с тушенкой. Это займет минимум времени, а результат понравится каждому. Сытное блюдо на каждый день будет выручать, когда вы не знаете, что приготовить на обед. Подавайте к столу горячим со свежей зеленью и салатом из овощей.

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Карри — 2 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — по вкусу
• Тушенка — 1 шт.

Общая информация:

• Время приготовления: 45 минут;
• Количество порций 4.

Способ приготовления:

1. Рис промойте под проточной водой. Лук и морковь измельчите. 2В глубокой толстостенной сковороде подогрейте растительное масло и добавьте лук. Поджаривайте 5 минут.
2. Добавьте морковь и готовьте еще 3 минуты.
3. Положите в сковороду тушенку и готовьте 5 минут. 5Добавьте рис и специи. Готовьте еще 3 минуты.
4. Налейте в сковороду горячей воды столько, чтобы она покрыла полностью рис и тушенку.
5. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Рис с тушёнкой

Это блюдо очень простое в приготовлении. С ним справится абсолютно любой человек, даже ребёнок. В итоге получаем сытное, недорогое и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• Рис – 250 грамм
• Тушёнка – 1 банка
• Соль – щепотка

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций 2.

Способ приготовления:

1. Набираем в кастрюлю воды, ставим на плиту и ждём пока закипит. Когда вода закипела, добавляем в неё рис.
2. Пока рис варится, откроем тушёнку и выложим её на сковороду. Добавим немного растительного масла и «обжарим её» пока жир не расплавится. Также, в тушёнку можно добавить лавровый лист. Она будет более богата вкусом.
3. Когда рис сварился, открываем пакетики и высыпаем в кастрюлю. Посолим по вкусу Добавляем в готовый рис тушёнки и тщательно всё перемешиваем. Подавать к столу в горячем виде.

Каша рисовая с тушенкой

Ингредиенты:

• Говяжья тушенка – 1 банка
• Рис длиннозерный – 200 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Чеснок – 4 зубчика
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Общая информация:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций 4.

Способ приготовления:

1. Промыть рис и отварить до готовности. Почистить овощи. Мелко нарезать лук, морковь натереть на мелкой терке.
2. Чеснок измельчить. Затем все обжарить на растительном масле. Добавить тушенку и потушить минут пять.
3. Отваренный рис выложить к овощам с тушенкой, хорошо перемешать, посолить, поперчить и тушить еще минут пять.

Рис с тушенкой в мультиварке

Рассыпчатый рис с тушеной говядиной – это простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Для его приготовления вам не понадобится много времени, тем более что в этом нам поможет чудо-кастрюлька – мультиварка. Подайте ароматный рис с тушенкой со свежими или консервированными овощами, соусами, зеленью на ваш вкус.

Ингредиенты:

• Вода – 800 мл.
• Тушенка говяжья – 1 банка
• Рис пропаренный – 300 гр.
• Морковь – 200 гр.
• Лук репчатый – 100 гр.
• Укроп – 1 пучок.
• Петрушка – 1 пучок.
• Поваренная соль – 0.5 ч. л
• Перец черный молотый 1 щепотка.

Общая информация:

• Время приготовления: 1 час 15 минут;
• Количество порций 6.

Способ приготовления:

1. Прежде всего чистим свежую морковь и репчатый лук. Измельчаем овощи: морковь – на крупной терке, а лук – мелким кубиком. Складываем в чашу мультиварки.
2. Открываем банку с тушеной говядиной и достаем оттуда жир. Добавляем к овощам. Дополнительно использовать другие жиры мы не будем. Готовим на режиме Выпечка (мне эта программа больше нравится, чем Жарка, так как все готовится быстрее) 30 минут, пару раз перемешиваем.
3. Тем временем тщательно промываем под проточной холодной водой пропаренный рис 5-7 раз. Мне больше нравится использовать именно пропаренный рис, так как после приготовления он сохраняет форму и не разваливается. Вы же используйте тот, который вам больше нравится.
4. Овощи поджарились и стали очень ароматными. Добавляем к ним тушеную говядину (1 банка – 525 граммов), которую предварительно режем более мелкими кусочками.
5. Следом насыпаем промытый рис. Добавляем измельченную зелень, молотый черный перец и соль по вкусу. Заливаем все крутым кипятком, чтобы мультиварке не пришлось дополнительно тратить время и нагревать все заново.
6. Перемешиваем, закрываем электроприбор крышкой и готовим рис с тушенкой на программе Крупы/Каши 30 минут. Когда мультиварка запищит, наше блюдо полностью готово. Перемешиваем все и можно подавать. Приятного аппетита!

Рис по-итальянски с тушенкой

Ингредиенты:

• 700 гр. тушенки;
• 1 пучку петрушки и укропа;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л томатной пасты;

для гарнира:

• 200 гр. риса;
• 300 гр. вермишели;
• 120 мл. растительного масла;
• 1 кубик куриного бульона;
• 3 лавровых листа;
• 3 зубчика чеснока;
• соль и перец –по вкусу.

Общая информация:

• Время приготовления: 45 минут;
• Количество порций 6.

Способ приготовления:

1. В сотейнике (на сковороде) прокалить сухую вермишель, пока она не станет золотистого цвета, добавить рис, масло, все перемешать.
2. Затем налить воду (чтобы покрыло рис и вермишелью), растворить в ней кубик бульона, кинуть лавровый лист и чеснок.
3. Довести рис и вермишель до полуготовности, затем поставить в духовку, добавив еще немного воды, и томить, пока не испарится влага. Ни в коем случае не перемешивать!
4. Тушенку разогреть на сковороде, слить лишнюю жидкость, добавить мелко нарубленную зелень, лавровый лист и чеснок, добавить томатную пасту. На тарелку выложить порцию риса, сверху уложить тушенку. Подавать в горячем виде!

Рис с тушенкой и грибами в мультиварке

Благодаря грибам — собранным в лесу или купленным в магазине — вкус риса с мясом заиграет новыми оттенками и станет еще более насыщенным. Обязательно приготовьте и не пожалеете!

Ингредиенты:

• грибы шампиньоны— 400 гр.;
• луковица — 2 шт.;
• говяжья или свиная тушенка — 1 банка;
• пропаренный рис — 1,5 ст.;
• вода — 2,5 ст.;
• лавровый лист — 1 шт.;
• орегано — 1 щепотка;
• соль, черный молотый перец.

Общая информация:

• Время приготовления: 65 минут;
• Количество порций 4.

Способ приготовления:

1. Нарежьте грибы и лук крупными кусочками. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Разогрейте его в режиме «Жарка» и всыпьте грибы с луком, немного подсолите. Обжаривайте ингредиенты в течение 20 минут, периодически помешивая.
2. Когда программа завершится, положите в мультиварку измельченное вилкой тушеное мясо, рис, «лаврушку», орегано, специи.
3. Залейте содержимое мультичаши водой и включите режим «Плов», выставив продолжительность работы на 40 минут.
4. Готовое блюдо подают на стол с салатом из пекинской капусты, помидора и огурца, приправленным натуральным йогуртом. Очень вкусно!

Рис с тушенкой на сковороде

Рис с тушенкой на сковороде – блюдо, которое готовится за считаные минуты, не требует особых усилий с вашей стороны, стоит копейки, а получается очень сытным, питательным, аппетитным и безумно вкусным. Этот вариант ужина для всех членов семьи не требует каких-либо дополнений. Хотя салатик из свежих овощей или соленья лишними не будут – они сделают вкус блюда еще более ярким.

Ингредиенты:

• Рисовая крупа -100 гр.;
• Морковка средняя – 1 шт.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Тушенка – 1 банка (250г);
• Растительное масло – 2 ст.л.;
• Соль – 0,5 ч.л.;
• Перец черный молотый – щепотка;
• Вода питьевая – 200 мл.

Общая информация:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций 2.

Способ приготовления:

1. Сразу очистим одну головку лука и морковку. Хорошенько промываем овощи под проточной водой, а затем измельчаем их. Чтобы было быстрее, морковку мы натрем на крупной терке, лук нарубим кубиками среднего размера.
2. В сковороду наливаем растительное масло, отправляем её на огонь. После того как она достаточно разогреется, выкладываем в нее овощи. Обжариваем их в течение 5-6 минут до мягкости. Не забываем помешивать лук с морковкой, чтобы они не подгорели.
3. Теперь достаем из темного угла шкафчика банку тушенки, вскрываем её и отправляем содержимое на сковороду. Сразу же нужно быстро размять мясо вилкой или лопаткой, чтобы оно не собралась единым комом, а равномерно распределилось среди овощей. Обжариваем содержимое сковороды ещё в течение 2 минут.
4. Рис промываем 2-3 раза. Как только вода, стекающая с крупы, прекратит окрашиваться в белый цвет, ее можно отправлять на сковороду с овощами и тушёнкой. Сразу же снова перемешиваем все ингредиенты лопаткой. Готовим всё вместе ещё 2-3 минутки.
5. Теперь выливаем на сковороду питьевую воду. Она должна быть горячая, поэтому заранее закипятите чайник. Добавляем соль, черный молотый перец. Тщательно перемешиваем содержимое сковороды, затем накрываем её крышкой. Убавляем огонь до минимального значения, тушим наш вкусный ужин в течение15-25 минут до готовности риса. Конечное время приготовления зависит от вида и качества крупы.
6. Наш вкусный, ароматный, очень нежный и аппетитный рис с тушенкой готов. Раскладываем его в порционные тарелки, украшаем по желанию веточками свежей зелени, и сразу же подаем к столу, пока он не успел остыть. Приятного аппетита!