Банановый пирог с орехами в мультиварке

Бананы с грецкими орехами – удачное сочетание для вкусного пирога. Пирог получится не только вкусный, но и невероятно полезный. В бананах содержится много калия и магния, которые необходимы для полноценной работы мозга, а грецкие орехи усилят этот эффект в несколько раз, подпитывая организм полезными ненасыщенными жирами. Такой банановый пирог в мультиварке получается очень сытным и имеет великолепный нежный вкус.

Ингредиенты:

  • банан — 2 шт
  • яйца — 2 шт
  • грецкие орехи — 0,5 стак
  • сливочное масло — 100 г
  • сахар — 1 стак
  • мука — 1,5 стак
  • сметана 15% — 0,5 стак
  • ванильный сахар — по вкусу
  • разрыхлитель теста — 1 ч. л
  • щепотка соли

Все банановые пироги получаются влажными и нежными, потому бананов для теста не нужно много, иначе тесто не схватится. Чтобы дополнить и разнообразить вкус такого пирога, попробуйте добавить немного молотого имбиря или щепотку корицы.

Приготовление:

  • Очищаем бананы от кожуры и разминаем их в пюре
  • Растапливаем сливочное масло, переливаем его в глубокую тарелку и перемешиваем его с сахаром
  • Когда масло немного остынет, добавляем яйца и ванильный сахар. Взбиваем смесь миксером
  • Добавляем сметану, разрыхлитель, щепотку соли, просеянную муку и замешиваем тесто
  • Крошим орехи
  • Смешиваем тесто с орехами и банановым пюре
  • Выливаем массу для пирога в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выставляем режим «Выпечка» на 60 минут
  • После звукового сигнала оставьте банановый пирог в мультиварке на пару минут в режиме «Подогрев» с открытой крышкой

Пирог всегда получается пышным и высоким, поэтому его можно смело использовать как основу для приготовления торта. Для этого надо только разрезать пирог на несколько коржей и перемазать его сливочным кремом.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: