Если вашим домочадцам приелись стандартные первые блюда на мясных бульонах, значит пришло время изменить
Вкусные рецепты
Вкусная наваристая рыбная солянка – отличное первое блюдо. Это сейчас солянка считается изыском. А
Вкусные рецепты
Суп с зеленым горошком получается ярким, вкусным и ароматным. Готовится довольно просто и быстро. При
Вкусные рецепты
Щи с грибами — это очень вкусное блюдо, которое сможет украсить ваш обеденный стол
Вкусные рецепты
Давно не секрет, что собственно Францию именуют основательницей любого сырного супа. Сытный густой суп
Вкусные рецепты
Суп с сосисками – это простое и очень вкусное блюдо. Вариаций такого супа может
Вкусные рецепты
Тушенка — палочка-выручалочка современной хозяйки. Ее используют в том случае, если надо приготовить сытное
Вкусные рецепты
Креветки – питательный и вкусный морской деликатес, полакомиться которым вряд ли кто-то откажется. Они
Вкусные рецепты
вьетнамский суп
Азиатская кухня неизменно удивляет своим колоритом, пикантным вкусом, отличающимся от привычных для европейцев кушаний.
Вкусные рецепты
ботвинья
Старославянская кухня славится очень вкусными и необычными блюдами. Одно из таких лакомств — суп
Вкусные рецепты
гречневый суп
Суп необходимо употреблять в пищу каждый день. При этом важно, чтобы блюдо было не
Вкусные рецепты
суп из лисичек
Лисички — одни из популярнейших в народе грибов. Используют их для приготовления первых и
Вкусные рецепты
Томатный суп
Томатный суп — суп, приготовленный из томатов. Часто используется как ингредиент в более сложных
Вкусные рецепты
Холодный свекольник
Свекольник — холодный суп с основным продуктом свеклой и зеленью. Существует множество вариантов приготовления
Вкусные рецепты
Лагман — среднеазиатская кухня, нечто среднее между первым и основным блюдом. Если добавить больше
Вкусные рецепты
Свекольник — это ближайший родственник борща. Традиционно на Руси таким словом обозначали холодный суп
Вкусные рецепты

Первые блюда – это всевозможные супы, бульоны, щи, хаши, минестроне, борщи. Трудно представить хоть какую-то национальную кухню, в которой нет какого-нибудь первого блюда, хотя бы и самой простенькой похлебки.

Рецептов первых блюд тысячи – грузинский харчо, итальянский минестроне, русские щи, солянка, испанский гаспачо, украинский красный борщ, немецкий айнтопф, болгарский таратор, французский пот-о-фе, тайский том ям, венгерский гуляш, американский клэм-чаудер, , австрийский таффельшпиц, китайский хо-го и пр.

Рецепты первых блюд невероятно разнообразны: горячие и холодные, сытные и очень легкие, полезные и витаминные, густые, кремообразные и почти прозрачные. Существуют первые блюда с сырами, овощами, морепродуктами, томатами, с добавлением различных копченостей, бобовых, мяса, грибов.

Мы предлагаем вам вкусные рецепты традиционных первых блюд, а также совершенно новые рецепты, которые появились совсем недавно, но уже получили признание именитых поваров и обычных гурманов.