Мидии – это деликатес и полезный продукт, содержащий натуральный высококачественный белок, который по содержанию
Вкусные рецепты
Щука — это наивкуснейший деликатес, какой является поистине царским блюдом. Впрочем присутствие огромного количества
Вкусные рецепты
Каждый новый год — это семейный праздник, какой полагается отмечать в узком семейном кругу,
Вкусные рецепты
рецепты для меню нового года 2020
Новый год — один из наиболее ожидаемых праздников. Полагается, что в праздничную ночь все
Вкусные рецепты
лосось в духовке
Запечённый лосось в духовке – сытное, простое и очень вкусное блюдо. Рыба получается сочной,
Вкусные рецепты
куриные оладьи
Оладьи куриные гораздо пышнее котлет, быстро готовятся и хорошо расходятся. Данное блюдо выступают отличной
Вкусные рецепты
фаршированная тыква
Фаршированная тыква — украшение любого застолья. В наше время в продаже можно найти тыквы
Вкусные рецепты
гречка с курицей в духовке
Гречка с курицей в духовке — блюдо из категории два-в-одном, горячее и гарнир одновременно.
Вкусные рецепты
гречка с грибами
Гречка с грибами — ароматное и очень полезное блюдо, в котором гречка соседствует с
Вкусные рецепты
Баклажаны с фаршем в духовке
На нашем сайте представлено множество рецептов, включая и запеченные баклажаны с фаршем в духовке.
Вкусные рецепты
Жареные огурцы
Существует множество способов приготовить привычные для нас продукты необычным способом. Казалось бы, сколько существует
Вкусные рецепты
Кабачки с сыром
Кабачки с сыром можно готовить круглый год, зимой приобрести в магазине, летом — на
Вкусные рецепты
Патиссон — необыкновенный овощ, вдобавок походящий на летающую тарелку и эмалированную кастрюлю из антикварного
Вкусные рецепты
Шницель из свинины – один из вариантов классического австрийского блюда. По задумке автора блюда,
Вкусные рецепты
Блюда на ужин
Вопреки распространенному мнению, что следует приготовить ужин и отдать врагу, для многих людей вечерний
Вкусные рецепты
Приготовить домашнюю лапшу совершенно не сложно и результат того стоит: угостив домашней лапшой своих
Вкусные рецепты

Вторые блюда – самое главное и сложное блюдо на столе. Вокруг него формируется все меню трапезы: подбираются супы, закуски и десерты. Вторые блюда делятся на рыбные, мясные и овощные, к которым подбирают соответствующие гарниры. Некоторые рецепты блюд таких, как кассероль или гуляш представляют собой одновременно первое и второе блюдо.

Как правило, на приготовление второго блюда тратится больше всего времени и сил, но на нашем сайте вы найдете быстрые рецепты приготовления вторых блюд: например, рыба, белое мясо курицы, эскалопы, мясные отбивные. Другая категория вторых блюд готовится не так быстро, но требует минимального участия повара: к примеру, большие запеченные куски мяса, рыбы или птицы.

С некоторыми из них можно одновременно приготовить и гарнир: картошку, овощи, макароны. С современными кухонными приборами такими как пароварка или мультиварка, приготовить второе блюда проще простого. Если знать правильный рецепт, то блюдо, приготовленное техникой, будет такое же вкусное, как если бы его готовкой занимался профессиональный повар.

Правильно выполненная последовательность действий и грамотно рассчитанное время позволит быстро приготовить вкусное второе блюдо, которое доставит всем настоящее удовольствие.