fbpx
Котлеты из говяжьей печени получаются мягкими, нежными, хорошо сочетаются с любым гарниром, могут подаваться как самостоятельное
Вкусные рецепты
Лагман — среднеазиатская кухня, нечто среднее между первым и основным блюдом. Если добавить больше бульона, блюдо
Вкусные рецепты
Рецепт домашних котлет из говядины зависит от того, какие именно котлеты вы планируете делать. Есть отбивные и рубленные
Вкусные рецепты
Сытное, согревающее кушанье с пикантной кислинкой и соблазняющим ароматом — знаменитый бигус. Его можно подавать как самостоятельное
Вкусные рецепты
Необыкновенное сочетание продуктов делают курицу в кисло сладком соусе поистине произведением искусства. Вы оцените его тонкий,
Вкусные рецепты
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — просто палочка-выручалочка, когда неожиданно пришли гости. К крабовым палочкам часто добавляют
Вкусные рецепты
Маринованные грибы — необыкновенно вкусная закуска, которая идеально подходит к праздничному столу и простому семейному обеду. Чтобы
Вкусные рецепты
Картошка с тушенкой — коронное домашнее блюдо для сытного обеда. Одно из главных преимуществ этого простого в приготовлении
Вкусные рецепты
Паста с морепродуктами — яркий и вкусный представитель средиземноморской кухни. Креветки, мидии, осьминоги, кальмары — всё это включает
Вкусные рецепты
Мясо по-албански фактурное, аппетитное, привлекательное и очень нежное. Внутри оно сочное, а сверху покрыто хрустящей корочкой.
Вкусные рецепты
Макароны — это именно то блюдо, которое вы наверняка готовите, когда у вас мало времени или вам не хочется
Вкусные рецепты
Мусака — яркий представитель традиционной греческой кухни. Это слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем, залитая
Вкусные рецепты
Паста с курицей в сливочном соусе - отличный вариант сытного и вкусного блюда для обеда или ужина.
Вкусные рецепты
Как приготовить спагетти болоньезе знает каждый уважающий себя итальянец. Конечно, ведь спагетти с соусом болоньезе —
Вкусные рецепты
Блюда из гребешка пользуются популярностью как в европейских, так и в азиатских странах. Этот морепродукт по-настоящему универсален и может
Вкусные рецепты
Овощное рагу с кабачками — летнее сочное блюдо, которое придется по душе каждому! Для хозяйки это быстрый
Вкусные рецепты

Вторые блюда — самое главное и сложное блюдо на столе. Вокруг него формируется все меню трапезы: подбираются супы, закуски и десерты. Вторые блюда делятся на рыбные, мясные и овощные, к которым подбирают соответствующие гарниры. Некоторые рецепты блюд таких, как кассероль или гуляш представляют собой одновременно первое и второе блюдо.

Как правило, на приготовление второго блюда тратится больше всего времени и сил, но на нашем сайте вы найдете быстрые рецепты приготовления вторых блюд: например, рыба, белое мясо курицы, эскалопы, мясные отбивные. Другая категория вторых блюд готовится не так быстро, но требует минимального участия повара: к примеру, большие запеченные куски мяса, рыбы или птицы.

С некоторыми из них можно одновременно приготовить и гарнир: картошку, овощи, макароны. С современными кухонными приборами такими как пароварка или мультиварка, приготовить второе блюда проще простого. Если знать правильный рецепт, то блюдо, приготовленное техникой, будет такое же вкусное, как если бы его готовкой занимался профессиональный повар.

Правильно выполненная последовательность действий и грамотно рассчитанное время позволит быстро приготовить вкусное второе блюдо, которое доставит всем настоящее удовольствие.