Запекание в горшочках – это самый вкусный способ приготовления картофельных блюд. Для любителей блюд из горшочков представляем простой рецепт запеканки из картофеля и лосося в сливочном соусе из хрена и укроп. Это элементарное блюдо, которое всегда выручает в те моменты, когда нужно что-то приготовить быстро. Приготовить картофель с лососем запеченный в горшочке очень легко и быстро, а вкус блюда достоин высшей похвалы.
Ингредиенты (для 2 порций):
- 2 картофеля
- 1 филе лосося
- 15 мл свежих сливок
- 1 ч.л. хреном
- 1 ч.л. свежего укропа
- соль и перец
Приготовление:
Разогреть духовку до 200°. Картофель очистить и нарезать тонко. Лосося нарезать ломтиками. выложить в горшочек, чередуя слои картофеля и лосося, заканчивая картофелем.
Для крема смешайте сливки, хрен, укроп, соль и перец и залейте картофель и лосося этой смесью. Выпекать 40 мин.
Подавать теплым. Приятного аппетита!
