Правильное питание при артериальной гипертензии (гипертонии)

Официально треть взрослого населения болеет болезнью высокого давления – артериальной гипертензией (гипертонией). К сожалению, это касается не только людей пожилого возраста. Если не контролировать артериальное давление, это может привести к инсульту, инфаркту миокарда, а длительное повышенное артериальное давление ведет к почечной недостаточности, а иногда слепоте. Высоким считается давление выше 140/90 мм ртутного столба.

Факторы, способствующие артериальной гипертензии (гипертонии): стрессы, малоподвижный образ жизни и неправильное питание, но это можно изменить.

Профилактика артериальной гипертензии (гипертонии)

Для профилактики артериальной гипертензии (гипертонии), а также для снижения уже повышенного артериального давления необходимо:

Артериальная гипертензия – нормализуйте вес

Избыток веса напрямую связан с риском высокого артериального давления. Чтобы сориентироваться, находится ли ваш вес в норме пользуйтесь индексом массы тела. Значение 18-24 норма, от 25 до 30 избыток массы тела, больше 30 ожирение.

Худеть при артериальной гипертензии необходимо медленно, например, 10% от вашего веса за полгода. Чтобы наедать меньше калорий, необходимо: уменьшать порции, кушать медленнее, заменить жаренную еду на еду приготовленную на пару, уменьшить количество сахара, например, сладкий йогурт заменить на классический без приложений, вместо сладких напитков, соков пить негазированную воду, печенье заменить яблоками, сухофруктами.

Лучшая стратегия при гипертензии (гипертонии) – это есть меньше и двигаться больше. Например, очень полезной будет прогулка 30 минут.

Артериальная гипертензия – уменьшите употребление соли (натрия)

Проблема в том, что люди с артериальной гипертензией (гипертонией) часто пересаливают, их будто тянет на соленое, а на самом деле, количество соли необходимо уменьшить, хотя бы вдвое.

Научитесь пользоваться специями, которые сделают еду вкусной и без соли. Еще избегайте продукты, содержащие много соли – это консервы, твердые сыры, полуфабрикаты, соленое печенье, чипсы, кетчуп, соевый соус, другие соусы, маринады, копчености, соленые орешки, вяленая рыба, лечебные минеральные воды с большим содержанием натрия, консервированные оливки.

Для здоровых людей дневная норма 1 чайная ложка соли (2,3 г натрия), на противовес для людей с повышенным артериальным давлением, для которых норма потребления соли это полчайной ложки (1,5 г натрия) в день. Чем меньше соли, тем большее снижение артериального давления.

Диета и полезные продукты при артериальной гипертензии (гипертонии)

Употребляйте пищу богатую калием: курага, изюм, орехи, чернослив, апельсины, бананы, абрикосы, тыква, мандарины, капуста, шиповник, печеный картофель, яблоки, ячменная, овсяная, пшеничная крупа, крыжовник, черная смородина, свежие томатный и апельсиновый соки, молоко, домашний сыр, шпинат, кабачки, свекла, редька.

Употребляйте пищу богатую магнием: фасоль, зеленый горошек, изюм, инжир, финики, шиповник, пшеница, овес, кукуруза, курага, хлеб из муки грубого помола, овсяная и крупа, гречка, пшено, орехи.

Больше витаминов группы В Витамины группы В содержатся в муке грубого помола, а также в крупах, орехах, мясе, кукурузе, молочных продуктах, в яйцах, цельных зернах, морепродуктах, бобовых, рыбе, зеленых овощах.

Пищевые волокна. Они содержатся в овощах и фруктах, цельных крупах, фруктовых неосветленных соках с мякотью, цельном зерне, муке из цельного зерна, муке грубого помола, отрубях злаковых.

Откажитесь от алкоголя. Чем меньше, тем лучше, хотя считается нормально до 100 мл вина в день для мужчин и до 50 мл для женщин, лучше сухое вино.

Уменьшить колл. животных жиров. Замените масло животного происхождения на растительные масла. Никаких маргаринов насыщенных транс жирами.

Оцените статью
Вкусные и Быстрые Рецепты
Добавить комментарий