Сочное и вкусное блюдо – это салат мужской каприз с говядиной. Неизвестно кто придумал столь оригинальный салат, но главное – это то, что его оценили мужчины. Сытное блюдо со слоёной основой – это действительно то, что может порадовать мужчину. Но что особенного в этом салате?
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а в нашем случае через салат. В отличие от других лёгких и простых закусок, рецепт мужского салата включает мясо, без которого не сможет прожить любой мужчина. Но не в этом суть, ведь главное – это правильно приготовить сытный ингредиент.
- Рецепты приготовления
- Салат Мужской каприз с курицей и редькой
- Салат Мужской каприз с ветчиной
- Рецепт салата Мужской каприз с говядиной
- Салат Мужской каприз с маринованным луком
- Салат Мужской каприз с говядиной и маринованным луком
- Салат Мужской из курицы с черносливом
- Как приготовить салат для мужчины – советы
Рецепты приготовления
Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас интересную подборку рецептов приготовления вкусного салата Мужской каприз. Рецепты не сложны, а ингредиенты самые простые. Приготовив такой салат ваш, мужчина останется довольным. Ниже можете выбрать рецепт, который больше вам понравиться.
Салат Мужской каприз с курицей и редькой
Салат, который актуален как для будничного меню, так и для торжества. Базовые компоненты этого блюда доступны и просты, а их сочетание знакомо и любимо многими.
Ингредиенты:
- куриная грудка вареная – 300 гр.;
- майонез – 200 гр.;
- яйца – 3 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- редька – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 65 минут;
- Количество порций: 4;
Способ приготовления:
- Редьку вымыть, очистить, натереть, посолить и оставить на некоторое время.
- Репчатый лук измельчить. По желанию лук можно замариновать в уксусе.
- Куриное мясо отварить до готовности в чуть подсоленной воде. После остудить, и порубить ножом.
- Измельчить очищенные зубчики чеснока. Морковь промыть под проточной водой после обсушить. Затем следует овощ очистить и натереть на терке.
- Яйца отварить в течении 10 минут, остудить. Натереть на терке яйца вместе с сыром.
- После того как все ингредиенты будут приготовлены, их можно укладывать в слои салата.
- Отжатую редьку выложить на блюдо, затем лук, мясо, тертую морковь с чесноком, сверху слой из яиц. Слои промазать майонезом. Салат сверху посыпать тертым сыром. Блюдо поставить в холодильник на час.
Салат Мужской каприз с ветчиной
Ингредиенты:
- 3 шт. картофеля;
- 120 гр. Ветчины;
- 2 шт. яиц;
- 1 шт. лука;
- 40 г сыра твёрдого;
- разноцветный болгарский перец для украшения;
- 100 г майонеза.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 45 минут;
- Количество порций: 2;
https://www.youtube.com/watch?v=5s-KrQbsEno
Способ приготовления:
- Картофель промыть и сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке. Лук нарезать четверть кольцами, замариновать в смеси уксуса и воды минут на 10 и затем промыть холодной проточной водой.
- На тарелку выкладываем картофель, смазываем майонезом, далее нарезанную кубиками ветчину.
Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук. Натираем на крупной тёрке яйца, а сыр – лучше на мелкой терке. - Сверху лука выкладываем слой яиц, смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром, затем украшаем.
Рецепт салата Мужской каприз с говядиной
Салат «Мужской каприз» — сытное блюдо, в котором преобладают белковые продукты. Белок — основной строительный материал для мышц — главного украшения каждого мужчины. Благодаря этим качествам вкусный, легкий, но питательный салат приобрел такое название.
Ингредиенты:
- Отваренная говядина – 200 гр.;
- Лук – 1 шт.;
- Яйца – 1 шт.;
- Твердый сыр – 100 гр.;
- Майонез – 220 мл.;
- Лимонный сок – 2 ст. л.;
- Соль по вкусу;
- Сахар по вкусу;
- Черный молотый перец по вкусу.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 120 минут;
- Количество порций: 3;
Способ приготовления:
- Отварить мясо до готовности в подсоленной воде. Как только мясо будет готово, достаньте его и оставьте охлаждаться.
- Положите яйца в холодную воду, доводите до кипения на сильном огне, убавьте до умеренного. И с этого мгновения отсчитывайте ровно семь минут. Потом, подержите яйца под проточной холодной водой — так они лучше очистятся от кожуры. Ну и, само собой, быстрее остынут.
- Нарежьте тоненькими полукольцами луковицу, ссыпьте в глубокую чашку и залейте кипятком, оставив на несколько минут. Это поможет избавиться от луковой горечи. Подсушите лук и выкладывайте его ровным первым слоем на блюдо для салата. Сверху сделайте майонезную сеточку.
- Остывшее отварное мясо нарежьте небольшими полосками и выложите слоем поверх лука. Далее — снова сеточка из майонеза. Но не делайте ее слишком густой, если не хотите получить чересчур жирный салат.
- Следующий слой — яйца. Очистите их от скорлупы и натрите на терке. Этот слой можно посолить, если вы любите соленые блюда. Поверх, тонкая сеточка из майонеза.
- Сыр потрите на мелкой терке и выложите четвертым слоем. Украсьте салат веточками зелени.
Салат Мужской каприз с маринованным луком
Ингредиенты:
- Отварное мясо говядины – 300 гр.;
- Яйца – 6 шт.;
- Лук – 3 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Твердый сыр – 200 гр.;
- Уксус или лимонный сок – по желанию.;
- Майонез.;
- Соль.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 120 минут;
- Количество порций: 6;
Способ приготовления:
- Первоначальную следует отварить мясо, оно не должно иметь пленок и жира. Целый кусок говядины опустить в бурлящую присоленную водичку и варить до готовности. В бульон нужно подложить морковь, а также специи по вкусу, целую луковицу.
- Пока подваривается мясо, следует замариновать лук. Для этого кромсаем луковку произвольным методом, укладываем в миску и заливаем разведённым уксусом, можно заменить на лимонный сок. Лук можно и не мариновать, если его привкус не критичен.
- Сваренное мясо для сочности охлаждаем непосредственно в бульоне, затем достаем его и режем невеликими кусочками, можно соломкой.
- Яйца сварить вкрутую, очистить и перетереть вилкой. Морковь, которая варилась с мясом, измельчаем на терке.
- Берем пригодное блюдо для сервировки и начинаем выкладывать слои. С лука вылить жидкость и размеренно покрыть его по поверхности блюда, полить майонезом. Мясо выложить следующим слоем, опять же равномерно промазывая майонезом. Потом чего распределяем слои с тертой морковью и размельченными яичками, никак не забывая смазывать их майонезом.
- На конечном этапе обсыпаем салат «Мужской каприз» с говядиной тертым сыром. После завершения салат следует поставить в холодильник на час для пропитки.
Салат Мужской каприз с говядиной и маринованным луком
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.;
- Сыр твердых сортов – 300 гр.;
- Яйца – 6 шт.;
- Лук репчатый – 3шт.;
- Уксус винный 9% – 4 ст. л.;
- Вода -4 ст. л.;
- Майонез – 200 гр.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 2 часа;
- Количество порций: 5;
Способ приготовления:
- Мелко режем лук, чтобы залить его водой и уксусом — в отдельной мисочке. Оставляем мариноваться на 20 минут, сливаем воду, присаливаем и перемешиваем.
- Отварную говядину режем кубиком. Чтобы легче натереть сыр, за 5 минут до терки положим его в морозилку.
- Яйцо и сыр мы будем тереть прямо на блюдо, формируя очередной слой. Собираем салат послойно: Сначала мясо, потом лук — поверх сеточка из майонеза Следующим слоем — натираем яйцо, затем сыр. Делаем это прямо над блюдом. Так экономим время и хорошо распределяем эти нежные ингредиенты. И снова сеточка майонеза.
- После того как формирование салата будет готово, посыпьте салат тертым сыром и поставьте в холодильник для пропитки.
Салат Мужской из курицы с черносливом
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 500 гр.;
- Яйца куриные – 5 шт.;
- Огурец свежий – 2 шт.;
- Чернослив – 200 гр.;
- Грецкие орехи – 100 гр.;
- Зелень – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Соль – по вкусу;
- Майонез – 150 гр.
Общие характеристики:
- Время приготовления: 60 минут;
- Количество порций: 5;
Способ приготовления:
- Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности.
- Яйца залить холодной водой, посолить, поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.
- Натереть куриные яйца на терке. Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
- Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками. Огурцы свежие помыть, нарезать брусочками.
- Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить. Собрать салат с курицей и черносливом. Первый слой – огурцы соломкой. Второй слой – курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.
- Третий слой – половина чернослива. Четвертый слой – яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза. Пятый слой – оставшийся чернослив. Шестой слой – грецкие орехи. Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.
Как приготовить салат для мужчины – советы
Чтобы сделать салат для любимого мужчины, который бы нравился всем его требованиям и пожеланиям, грамотные повара рекомендуют следовать советам:
- кроме отваривания мяса, подойдет обжаривание либо приготовление на пару;
- хорошо добавлять в блюдо вареные овощи;
- мясо необходимо брать нежирное – свинину, говядину, птицу, баранину;
- готовят без использования рыбы, но если есть желание – можно попробовать;
- хорошо подавать салат с тонкими блинчиками из омлета, порезанными полосками;
- для создания яркого вкуса употребляют маринованные огурцы, грибы, помидоры, красный лук;
- хорошо подавать закуску с большим количеством зелени;
- вместо майонеза хорошо заправлять блюдо собственноручно сделанным соусом на основе сметаны, натурального йогурта или оливкового масла;
- мариновать лук хорошо в белом винном уксусе или яблочном – так вкус будет мягче, деликатнее.