Блюда из утки

Блюда из утки раньше очень редко появлялись в нашем меню, потому, что эта птица скорее дикая, чем домашняя. Но сейчас, утиные тушки все чаще стали появляться на прилавках магазина. И если когда-то их запекали к праздничному Рождественскому либо Новогоднему столу, то теперь часто применяют в приготовлении супов. Утку можно жарить, запекать, варить либо тушить. Но самое главное, грамотно соблюдать время приготовления и температуру, для того чтобы мясо оставалось сочным и мягким.

Различных вариантов блюд из утки очень много. Утку можно жарить, варить, запекать. Ее можно приготовить тушкой либо изрезать на куски. Но как бы вы ее не готовили, важно, чтобы она получилась нежной и сочной. Мы охотно расскажем и покажем вам наиболее популярные и редкие вкусные рецепты из утки, и вы тоже будете знать, как приготовить утку вкусно на праздничный стол.