Аджаб сандал — это ароматное, сытное и красивое блюдо кавказской кухни. Вкуснее всего, конечно,
Вкусные рецепты
Овощное рагу с кабачками — летнее сочное блюдо, которое придется по душе каждому! Для
Вкусные рецепты
Рагу из овощей – одно из самых полезных и простых в приготовлении блюд. Летом
Вкусные рецепты
Обалденное овощное рагу с фрикадельками! Пальчики оближешь! Ингредиенты: Для фрикаделек: 500 г говяжьего фарша,
Вкусные рецепты

Рагу — это даже не наименование блюда, а скорее всего процесс приготовления. Рагу — это овощное, мясное, рыбное либо грибное блюдо из кусочков обжаренных, а после тушёных как правило в густом соусе продуктов, в первую очередь — овощей.

Любое рагу владеет привлекательным лакомым ароматом, вероятно, из-за хода совместного тушения продуктов, после чего из них высвобождаются и мешаются разные ароматы. Неспроста слово рагу происходит от французского “rago?ter” — “вызывать аппетит”. Ассортимент продуктов для рагу может быть самым разным.

Рецепты рагу включают в себя практически все известные овощи. Разнообразной может быть и консистенция рагу: от гарнира с подливкой, до густого супа. В данном разделе собраны лучшие рецепты приготовления рагу в домашних условиях.