fbpx
Борщ из квашеной капусты — не просто суп со свеклой, как объясняет нам википедия.
Вкусные рецепты
Борщ по-украински — рецепт, который прославил украинскую кухню. Очень часто иностранец, который попробовал настоящий
Вкусные рецепты
Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придает этому блюду насыщенный бордовый оттенок.
Вкусные рецепты
Борщ с фасолью считается одним из видов традиционного красного борща. В то же время,
Вкусные рецепты
Зеленый борщ — легкое и полезное первое блюдо с приятной кислинкой. Время его приготовления
Вкусные рецепты
Борщ — одно из тех блюд, из-за которого стоит приобрести мультиварку. Вкус борща из
Вкусные рецепты
Традиционное блюдо украинской и русской кухни. Одно из самых распространенных первых блюд наряду со
Вкусные рецепты

Борщ – это первое блюдо, особая разновидность супа. Борщ известный хит и украинской, и русской кухни. Его основным ингредиентом неопровержимо считается свекла. Возможно, потому что в древности борщи варили на свекольном квасе из съедобного борщевика.

Рецептов приготовления борща есть сотни, если не тысячи, помимо русских и украинцев его готовят литовцы и поляки, евреи и румыны.
Помимо наиболее известной разновидности борща — красной, сейчас существует и весенне-летняя разновидность — зеленый борщ. Спорить о плюсах и недостатках того или другого рецепта можно бесконечно. Можно лишь предложить попробовать один из них. В этом разделе собраны лучшие рецепты борщей.