Блюда из фарша

Блюда из фарша, в основном, готовятся быстрее прочих мясных блюд. Рецепты из фарша кроме того хороши тем, что дают возможность лучше комбинировать в блюдах вкус мяса с прочими вкусами.

Мясной фарш – отличное изобретение человека. Приготавливать его можно из различного типа мяса: из птицы, говядины, баранины, свинины. Создать фарш совершенно нетрудно, главное что бы была мясорубка. Блюда из фарша несложны в приготовлении. По этой причине рецепты блюд из фарша сталкиваются почти во всех кухнях мира. В Мексике с мясным фаршем готовят вкусную похлебку (чили кон карне), в Скандинавии – тефтели, фрикадельки и “ежики”, в Италии – лазанью, в России – котлеты, пельмени. Из мясного фарша отлично получается и простая закуска, и праздничное блюдо.

Огромное достоинство мясного фарша в его комбинировании с овощами и прочими продуктами. Рецепты блюд из мясного фарша дают возможность за считанные минуты сделать сытное угощение, пригодное и к застолью, и к простому обеду в кругу семьи.